第32章 过冬的准备 (第1/2页)
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说干就干,刘敏第二天放学后就去村头的刘大爷家买了四个缸,花了一块钱,刘大爷还给她送到了知青点,服务还是相当好的。
刘敏也就从这一天起开始每天放学准备过冬的食物,主要她担心过几天生产队的活忙完了大家就都要准备过冬食物了,到时候知青点的大锅就忙不过来了,所以她趁着现在有空就提早准备起来了。
昨天炖的排骨经过一宿的低温已经冻成固体了,但是并没有冻得太结实,刘敏趁着这个时候用刀把它们分成一小块一小块的。由于排骨少,汤多,所以还是很好分的,为了之后吃的更加均匀,刘敏几乎是每两块排骨和一些肉冻分成一块,这一锅排骨分成几十块。
然后把新买的大杠洗干净,又在缸底铺上油纸,把冻好的排骨码放在大杠里,等以后吃的时候直接拿一块放在砂锅里,再放上一些水和菜干,就是一锅香喷喷的乱炖,想想就很美。
收拾完昨天炖的排骨,刘敏又开始熬粥,这次不是给大家熬的粥,而是自己冬天吃的,所以刘敏除了放上棒子面之外,还放了不少的大米和一些红豆、绿豆、大芸豆,家里能找到的豆都放了一把,所以熬出来的粥格外的香。
等粥熬好后,她用同样的方法,把粥放进大盆里等着夜里冻起来,明天再分。就这样用了大约半个月,在生产队的玉米全部变成棒子面,开始给大家分粮后,刘敏的四个大杠就已经装满了。
一缸的排骨肉冻,一缸的杂粮粥,一缸的玉米馒头还有就是一缸的蔬菜,除了上次跟王奶奶换的白菜、萝卜和豆角干外,她又让郝秀英帮她换了不少的土豆,总之看到这些吃的刘敏觉得很有安全感,至少她来到这的第一个冬天能过的很好了。
准备完吃的,刘敏便开始准备做被子了,虽说这是刘敏第一次缝被子,可她觉得这也应该不难了吧,毕竟棉絮都是弹好的,她只要在外面包上布,缝起来就好了。可是想象总是很美好,做起来还是各种困难的。
主要是棉絮太厚了,一根针扎过去就找不着了。急的刘敏各种摸索,针丢了也就算了,可这睡在有针的被子里那想想还是挺危险的,随时都有容嬷嬷啊!
刘敏这边一心一意的忙着缝被子,可部队里的郝振兴就有些坐不住了,他回到部队都有半个月了,当初信誓旦旦说要给他写信的小姑娘此时却杳无音讯。他想先写信去问问她,可是当着人家哥哥他也不敢光明正大的给人家妹妹写信。这心里就七上八下的不安宁。
终于等到部队发津贴
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