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库房的锅,开始一刻不停地运转起来。
女人们异常忙碌。
水果去皮切块,清水泡洗,入锅熬煮……制作水果罐头,以及果酱,需要大量密封性能良好的瓶瓶罐罐。这关乎到存储时间的长短,若做不到良好密封,食物会很快的变质腐烂,浪费大量的水果,以及众人的辛勤劳动。
所以在水果采摘之前,大家就开始收集罐子了。
像工厂那边流水线生产出来,整齐划一,干净透亮自然是不可能。只能尽力去搜寻,能寻到多少是多少。
所以,库房里堆满了瓶瓶罐罐,大大小小,五花八门。
事情并没有结束。
众人给这些搜集来的物资,进行了第一轮清洁。将里外的污渍洗净,看着清晰透亮。接着开始检查,那些有细微缺口,或禁不住烫的,都扔到了一边。
而在装罐之前,又进行了一轮煮沸清洁。
清水烧的滚烫,所有的瓶瓶罐罐都得放进去。这主要是为了杀死内中的微生物,起到消毒的作用。
徐真领着女人和孩子,开始对水果进行熬煮。
“待会儿先紧着那些玻璃罐装,那些本来就是做罐头的,张兄弟说性能比较合适,成功几率能高点。”
她见温度差不多了,开始往锅里倒糖。
仲黎黎闻言,给她比了个OK的手势,表示明白。所有的步骤都是之前商量好的,并不很复杂,所以记的很清晰。
她脑袋上包裹着毛巾,衣袖都扎的紧紧的,一副家务小能手的模样。年纪轻,容貌美,这样一打扮,倒是说不出的俏皮可爱。
“这玩意也太费糖了”,坐在灶下添柴的薛甜甜,被烟熏火燎的,脸上左一道右一道的黑灰,说道:“这么一来,之前存的物资,怕剩不下多少了。”
“那有什么打紧,吃罐头的时候,不也是甜的?糖存的时间长了,会生虫子的。”
徐真见她的大花脸,跟猫似的,忍不住想笑,转头喊道:“胖墩,去给你甜甜姐拧个干净的毛巾过来,快点,迟了甜甜姐要去偷鱼吃了。”
“好嘞。”
干杂活的王桐闻言,利索地去拧毛巾了。
有个小朋友在也挺好。
小朋友腿脚利索,待不住,爱跑来跑去的。
成年人怕走路,这跑腿的活,正好交给小朋友。
薛甜甜接过毛巾,抹了把脸,丢回小胖墩:
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